LO MEJOR DE LA GALA
El Palau de les Arts de Valencia presentó el pasado mes de diciembre lo más destacado de la gastronomía de España y Portugal: la Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2022.
Fueron 33 los nuevos restaurantes que consiguieron su primera estrella. Entre ellos, tres de la ciudad: Fierro, Kaido Sushi Bar y Lienzo.
La conocida Guía Michelín era una guía publicitaria que se regalaba por la compra de neumáticos, a partir del año 1900. Incluía en su interior una lista de mecánicos, médicos, planos de algunas ciudades entre otros…