receta:
Noodles con salsa Teriyaki
Noodles con Salsa Teriyaki
- 4 Personas
- 35 Minutos
- Fácil
- Oriental
Si te gusta la comida asiática te va a encantar esta receta de Noodles con salsa Teriyaki, fácil y rápida de preparar.
Yako-mer!!!
- 400 Gramos de carne, pollo o ternera
- 400 Gramos de Noodles
- 1 Cucharadita de Ajo en polvo
- 2/3 de un vaso con Salsa Teriyaki
- 1 Pimiento verde cortado en tiras (O la parte verde de 1 Cebollín)
- 1 Cebolla
- 2 Zanahorias cortadas en tiras
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- * PARA LA MEZCLA DE LA SALSA: 2 Cucharaditas de Maicena junto con 2 Cucharadas de agua. Además, tenemos que guardar 1 Taza del agua de la cocción de los Noodles
- OPCIONAL: 2 Cucharaditas de Jengibre rallado
Lo primero es cocinar la carne, para el plato que aparece en la foto hemos utilizado una pechuga de pollo.
La cortamos en tiras y las condimentamos con sal y pimienta. Luego las añadimos a la sartén para cocinarla con un poco de aceite de oliva.
Cuando tengamos lista la carne la reservamos en un plato y ponemos a cocer los Noodles, por lo general el tiempo de cocción son de 4 minutos hirviendo. Sacamos una taza del agua de la cocción de los Noodles y la reservamos también.
Con la sartén que hemos usado para la carne, vamos a echar un poco de aceite de oliva y echamos una cucharadita de ajo en polvo, freímos la cebolla, el pimiento verde y las zanahorias. Si queremos podemos cambiar la cebolla y el pimiento verde por la parte verde de un cebollín.
Mientras, vamos a coger la maicena con el agua y las vamos a mezclar en una taza o vaso.
Cuando ya esté todo cocinado añadimos la carne, la salsa teriyaki, la mezcla de la maicena y el agua de hervir los Noodles. Dejamos que espese un poco la salsa e introducimos los Noodles. Removemos todo y….
YAKO-MER!!!!
Opcionalmente puedes añadir 3 dientes de ajo a esta receta.
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