Ingredientes para la Base:

. 24 Galletas de Oreo

. 60 gr. De Mantequilla

Ingredientes para el Relleno:

. 200 ml. De Nata para montar

. 100 ml. De Leche

. 300 gr. De Queso para Untar

. 3 Láminas de Gelatina para postres

Ingredientes para la Cobertura:

. 4 Galletas de oreo (sin relleno)

Primero prepararemos la base, para eso, vamos a coger 24 galletas de Oreo y le vamos a quitar el relleno, que pondremos en un bowl a parte para usarlo en el relleno de nuestra tarta.

Luego pondremos las galletas sin relleno en un cuenco y las trituraremos hasta hacerlas prácticamente polvo.

Cogemos los 60 gr de mantequilla y la derretimos en el microondas durante un poco menos de 1 minuto y la añadiremos a las galletas trituradas.

Ponemos papel de horno en nuestro molde para la tarta y echaremos nuestra mezcla, aplanándola con la ayuda de una cuchara hasta que la base quede lisa.

Ahora vamos a preparar el relleno de la tarta, así que, cogeremos todos los ingredientes EXCEPTO LA GELATINA, que la pondremos a hidratar en agua fría durante unos 10 minutos.

Ponemos todos los ingredientes en un cazo, junto CON EL RELLENO DE LAS GALLETAS QUE HABÍAMOS SEPARADO y la dejamos a fuego lento, removiéndola a menudo, sin dejar que hierva y hasta que quede sin grumos. Añadimos la gelatina y seguimos removiendo hasta que se disuelva. Retiramos del fuego el cazo y dejamos que se enfríe.

Después, añadimos todo a nuestra base de galletas y dejamos en el frigorífico para que se solidifique durante 3 horas.

Por último, cuando ya esta el relleno sólido, vamos a coger las 4 galletas que hemos reservado para la cobertura sin relleno y las trituramos, las espolvoreamos encima de la cubierta y ya tenemos nuestra TARTA DE OREO lista para Yako-mer!!!