¡¡Hoy os presentamos una receta estrella, Lasaña de Atún!!
No te preocupes por su dificultad, porque no hace falta que seas un chef profesional para cocinarla y que te salga deliciosa.
Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para preparar nuestra lasaña, descúbrelos en la ficha.
. 2 Latas de Atún
. 1 Caja de láminas precocinadas para lasaña
. 1 Pimiento verde
. 1 Cebolla
. 1 Pimiento rojo (opcional)
. Aceite, pimienta negra y sal
. 1 Brik de Tomate Frito
. Queso rallado
. Los ingredientes para hacer la Bechamel los encontrarás en esta misma Web.
Primero vamos a precalentar el horno para que esté preparado cuando tengamos lista nuestra Lasaña. Lo pondremos a 200º
Seguidamente, prepararemos la Bechamel. Te dejamos una receta facilísima para prepararla Pinchando aquí o visitando nuestra sección de recetas.
Luego, en una sartén, vamos a pochar una cebolla a fuego lento. Cuando esté lista, la sacamos y freímos el pimiento verde, y el pimiento rojo. Después, lo juntamos con la cebolla que habíamos preparado anteriormente y le añadimos un poco de pimienta negra y sal.
Preparamos las láminas de lasaña según las instrucciones que nos indique el fabricante. Normalmente, si están precocinadas solo tenemos que ponerlas en el cuenco que vayamos a utilizar para cocinarlas, poniendo unas láminas en la base, después ponemos encima el sofrito que hemos preparado, cubrimos con más láminas de lasaña, otra vez sofrito y bechamel, más láminas de lasaña y por último cubrimos con bechamel y un poco de queso rallado al gusto.
Ya solo nos queda volver al horno e introducimos nuestra lasaña. La dejaremos en el horno a esta temperatura inicial durante 30 minutos, vigilándola a menudo para que no se queme ni el queso ni la bechamel.
¡¡Y listo!!
Yako-mer!!!
La lasaña se puede preparar con una gran cantidad de distintos alimentos a tu gusto.
En Yako-cina te hemos presentado esta Lasaña de Atún, pero si modificas el atún por carne picada, tendrás una Lasaña de Carne deliciosa.
Anímate a innovar!!